こんにちは、京都の弁護士の真田千雅子です（京都弁護士会所属）。
先日、事務所から歩いて少しのところにある韓国料理店に行って参りました。
「南屋韓国食堂」さん（京都市下京区仏光寺通室町東入釘隠町２３４）です。
お店の中は、多くのお客さんで賑わっており、注文が殺到する中、
厨房では手際よく料理が作られていました。
これは、マッコリです。
入れ物がとてもユニークでした。
これは、韓国のかき氷だそうです。
注文した料理ができるまでの行程をすべて拝見することができ、
厨房の方の手際のよさには驚かされました。
私も、丁寧かつ手際よく仕事をこなせるようになりたいと
思いました。
